"再來!"嚴(yán)師傅的聲音冷硬如鐵。
四郎緊閉雙眼,小臉皺成一團(tuán),細(xì)細(xì)品味著舌尖上的味道。阿蠻在一旁緊張地看著,手里絞著一塊帕子。這是鄭三爺派來的辨味師傅第三次測試四郎了,前兩次四郎都完美通過了。
"有...桂皮、八角、花椒..."四郎慢慢數(shù)著,"還有...小茴香和...和..."
嚴(yán)師傅面無表情,又往四郎面前的茶碗里滴了一滴深色液體。
四郎咂了咂嘴,突然眼睛一亮:"是蒔蘿!還有一點點肉豆蔻!"
嚴(yán)師傅的眉毛幾不可察地抬了抬:"比例?"
"桂皮最多,占四成;八角兩成半;花椒和小茴香各一成半;蒔蘿半成;肉豆蔻最少,只有一點點。"四郎不假思索地回答。
嚴(yán)師傅沉默片刻,突然從懷中取出一張紙,上面寫著各種香料的比例,與四郎所說分毫不差。他轉(zhuǎn)向阿蠻,眼中閃過一絲驚嘆:"鄭三爺沒看錯,這小家伙確實是個天才。"
阿蠻驕傲地?fù)ё∷睦傻募绨颉_@半個月來,四郎每天跟著嚴(yán)師傅學(xué)習(xí)兩個時辰,味覺敏銳度又提升了不少?,F(xiàn)在他甚至能嘗出井水和河水的區(qū)別,或是分辨出同一窩雞蛋中不同蛋的味道差異。
"阿姐,我厲害吧?"四郎仰起小臉,得意地問。
"厲害極了!"阿蠻親了親他的額頭,"比阿姐強多了。"
嚴(yán)師傅收拾著香料袋子,狀似隨意地說:"鄭三爺讓我轉(zhuǎn)告,十天后啟程去州府。百味會五日后開始,需要提前準(zhǔn)備。"
阿蠻心頭一跳。十天!雖然早知道這一天會來,但真到了眼前,還是忍不住緊張。她還沒離開過喬家村方圓十里,現(xiàn)在卻要去遙遠(yuǎn)的州府參加比賽...
"阿蠻姑娘在家嗎?"院外突然傳來一個熟悉的聲音。
阿蠻出門一看,是清心茶樓的伙計,手里捧著一個包裹:"趙掌柜讓我送來的,說是鄭三爺給您準(zhǔn)備的。"
包裹里是一套精致的衣裳和幾樣簡單的首飾,還有一封短信,上面寫著"百味會著裝須知"。
"真漂亮..."四郎好奇地摸著衣服上精美的刺繡,"阿姐穿上一定像仙女!"
阿蠻卻有些猶豫。這衣服雖然素雅,但明顯不是普通農(nóng)家女能穿的。在村里穿這個,會不會太招搖了?
正想著,遠(yuǎn)處突然傳來一陣嘈雜聲。阿蠻抬頭望去,只見村口方向塵土飛揚,幾個騎馬的人正向這邊疾馳而來。
"是衙役..."伙計臉色一變,"看著像是王富貴的人。阿蠻姑娘小心些,我先走了。"
阿蠻趕緊把包裹藏好,牽著四郎進(jìn)了屋。剛關(guān)上門,就聽見馬蹄聲在院外停下。
"喬阿蠻!出來!"王富貴的聲音里帶著壓抑的怒氣。
阿蠻深吸一口氣,正要出去,卻被喬大郎攔?。?我去。"
喬大郎的臉色陰沉得可怕。這半個月來,他像變了個人似的,主動承擔(dān)家務(wù),照顧父母,甚至跟著阿蠻學(xué)了不少廚藝。雖然做的飯菜還是難以下咽,但那份認(rèn)真勁兒讓全家都刮目相看。
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