天香樓掌柜聽說宋南姝帶了一位廚娘來天香樓，馬不停蹄趕回來。

    見眾人在試菜，掌柜顧也加入了試菜隊(duì)伍中。

    “嗯！嗯……”天香樓掌柜試了一塊糖醋里脊，直比大拇指，“這個(gè)口感，酸甜適中，咬下去……酥、嫩合宜！好??！好??！”

    林晚娘聽到這話，眼底也露出了笑容。

    “掌柜再試試其他的菜。”宋南姝說。

    掌柜一道一道嘗過去，那“嗯、嗯……”贊揚(yáng)的聲音，一聲比一聲高。

    “這折柳炙可是董大廚最的拿手菜林氏菜色，不得不說……這盤，做的可比董大廚好多了??！”掌柜看了眼宋南姝，又轉(zhuǎn)頭看向緊張的林廚娘，“東家！您是哪兒找來的這位大廚啊！”

    宋南姝笑著說：“這位……是林晚娘，林家菜就是晚娘祖上傳下來的！”

    “那她不是……”

    掌柜面露驚訝，顯然也知道了林晚娘的身份。

    雖然林家菜傳男不傳女，林父把菜譜也傳給了董大廚，可林父做菜的時(shí)候從來沒有避著林晚娘過。

    所以林晚娘的林家菜做的不比董大廚差。

    “晚娘的身份，我也不瞞著你們！以后晚娘便是我們天香樓的大廚，我不希望聽到有人說晚娘的閑話，大家伙齊心協(xié)力才能把天香樓辦得更好！”

    聽宋南姝這么說，紛紛應(yīng)聲，都稱呼林晚娘為林大廚。

    林晚娘只覺和夢中一樣，哽咽著落了眼淚。

    宋南姝站起身來，走至林晚娘面前，將帕子遞給林晚娘，笑著開口：“晚娘，天香樓的廚房我交給你了！”

    “東家放心！我……我一定好好干！”林晚娘跟著掌柜一通改口，語聲鄭重。

    “掌柜，這樣的菜色，明日定下雅間的貴客，還用推嗎？”宋南姝問。

    “不用了！當(dāng)然不用！”掌柜笑得見牙不見眼。

    “那就準(zhǔn)備準(zhǔn)備，明日開門！”宋南姝輕輕拍了拍林晚娘的手，“交給你了！”

    “東家放心！”林晚娘說。

    朱長貴的動(dòng)作很快，當(dāng)天就帶上白紙黑字去找了要離開的董大廚，還有其他老師傅。

    董大廚倒是沒有猶豫，簽得很痛快，當(dāng)場就拿出了銀子。

    也有老師傅還在猶豫，想著等見過姜家管事再簽。